Коптильня холодного копчення разове завантаження 50 кг

Професійна коптильна камера УТАЛ-1200. Автоматичне підтримання температури, програмування увімкнення/вимкнення, встановлення температури для 8 "часових вікон", можливість зволоження продукції під час копчення, що окремо стоїть димогенератор із регульованою довжиною димоходу для високоякісного натурального копчення. Регулювання потужності димогенератора дає змогу працювати з будь-якою фракцією тирси та будь-яким ступенем вологості. Наявність вентилятора всередині камери забезпечує рівномірний розподіл диму та температури. Дим утворюється винятково завдяки тлінню, тирси не горять, відповідно немає кіптяви та шкідливих продуктів згоряння. Встановлення випускаються як під мережу 220 В, так і під мережу 380 В. Модульний принцип комплектації. До базових функцій -- копчення, смаження; можна додати... сушка, варка. Матеріал виготовлення — неіржавка сталь або чорний метал. Коптильну камеру УТАЛ-1200 встановлюють на переробних підприємствах, птицях, у разі рибних цехів, ресторанів, домашніх господарствах. Купити коптильну промислову камеру у виробника — правильне рішення. Гарантія 12 міс. Більше фото та відео можна знайти на сайті: www.utal-prom.com.ua